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即将消失的手艺--木杆秤制作

2015-01-15 17:03 来源:大河论坛
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李师傅在制作木杆秤

河南文化新闻网讯
 “不识秤花,难以当家”,人们在教育孩子时经常引用这样的俗语。作为一种计量工具,秤在中国已有两千多年的历史,这种利用杠杆原理制作的木杆秤曾是民间必备的衡量工具。
   家住内黄县张龙乡大张龙村80岁的李正岁老人跟木杆秤打了一辈子交道,十几岁就开始跟着师傅挑挑子学做秤,后来因为手艺高超被招聘到计量所上班,退休后继续在家制作木杆秤。近年来随着年龄增大,才渐渐把手艺停下来。
   据李师傅介绍,木杆秤看似结构简单,但由于纯手工打造,工序十分繁琐,刨圆、打磨、定位、钻孔、装秤纽、打秤星、上料、校准等等,每道工序都来不得半点马虎。由于做秤选用的木杆较为挑剔 需要纹路细腻且木质坚硬,所以制作木杆秤既是体力活又是技术活,任何一个环节出差错,都可能把整杆秤给报废掉。做秤最难也最重要的一道程序就是钻眼、钉“秤星”, 要先用步弓划出公斤分度值,再用钻钻上小孔,在孔上插入细软铜丝,用钉秤特用的“快刀”割断铜丝,便在秤杆上留下了“秤星”,如果手艺不纯熟也有几分危险,初学者经常被刀割的手破血流。
   随着计量工具的推陈出新,工艺要求高的手工木杆秤逐渐被电子计量器具所取代,现在木杆秤应用的舞台越来越小,制秤艺人更难寻觅,年轻一代大多不识秤花,手工木杆秤正逐渐淡出人们的生活,其传承也面临着巨大的威胁。(田迎迎)
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