国家地理标志保护产品,是指产自特定地域,所具有的质量、声誉或其他特性本质上,取决于该产地的自然因素和人文因素,经审核批准以地理名称进行命名的产品。地理标志产品包括两类:一类是来自本地区的种植和养殖产品,另一类是原材料全部来自本地区或部分来自其他地区,并在本地区按照特定工艺生产和加工的产品。
天坛砚是我国传统名砚之一,因其石产于济源王屋山天坛峰盘谷泉畔,故名天坛砚或盘谷砚。天坛砚石质纹理缜密,温润细腻,具有坚而不脆、柔而不绵、滑而不溜、钴而不刚、色如琼瑶、声如木鱼等特点。用其研磨的墨汁发墨保湿,纯净均匀,有“盘墨宝色”之称,素为历代书画名家所珍爱。